真姬菇［Hypsizygus marmoreus (Peck) H.E.Bigelow］又名玉蕈、斑玉蕈，属担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、口蘑科、玉蕈属。真姬菇外形美观，质地脆嫩，味道鲜鲜，具有海蟹味，在日本称之为“蟹味菇”、“海鲜菇”。 笨公司还将从日本引进菌种及栽培技术，以期为市民提供优良美味，健康可口的真姬菇。
